C.U.C. Alba

Dettaglio gara

POCAPAGLIA - AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA PER LE SCUOLE DELL'INFANZIA - PRIMARIA E SECONDARIA PER LA DURATA DI UN TRIENNIO

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Gara aggiudicata a "G.L.E RISTORAZIONE di Giulia Barbero & C. Snc"!

PROCEDURA AD INVITI

Struttura Appaltante: Ufficio gare della C.U.C.

Cig: 89251670CF

Stato: Aggiudicata

Oggetto: POCAPAGLIA - AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA PER LE SCUOLE DELL'INFANZIA - PRIMARIA E SECONDARIA PER LA DURATA DI UN TRIENNIO

Descrizione: POCAPAGLIA - AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA PER LE SCUOLE DELL'INFANZIA - PRIMARIA E SECONDARIA PER LA DURATA DI UN TRIENNIO

Importo di gara: € 364.902,00

Importo soggetto a ribasso: € 363.102,00
Importo non soggetto a ribasso: € 1.800,00

Scelta del Contraente: Procedura Negoziata con almeno 5 inviti

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Sig.ra Annamaria Vacchetto

Data di pubblicazione: 06/10/2021

Data scadenza presentazione chiarimenti: 20/10/2021 12:00

Data di scadenza ricezione offerte: 27/10/2021 12:00

Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica

Da: dalla data di pubblicazione della gara
A: 27/10/2021 12:00:00

Data prima seduta pubblica amministrativa 29/10/2021 09:30

Data apertura offerte economiche: 15/11/2021 15:00

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - Determina a contrarre.PDF
DGUE - DGUE.xml
CAPITOLATO D'APPALTO - CAPITOLATO D'APPALTO.PDF
ALELGATO A - Allegato A.doc
ALLEGATO B - Allegato B.doc
INFORMATIVA PRIVACY - INFORMATIVA PRIVACY.pdf
DETERMINA AVVIO PROCEDURA - Pocapaglia_attivazione_mensa.pdf
COMUNICAZIONE TRIENNIO - OE_trienniio.pdf.p7m
TAVOLA 1 - TAV. LOCALI CAPOLUOGO.pdf
Tavola 2 - TAV. LOCALI FRAZ. MACELLAI.pdf
TAVOLA 3 - Tavola piano cucina.pdf
STREAMING LINK DI GARA - OE streaming.pdf.p7m
Determina di nomina commissione - Pocapaglia_commissione_mensa.pdf
Lettera trasmissione verbale 1 - OPERATORI_trasmissione_1verbale.pdf.p7m
LINK STREAMING OFFERTE ECONOMICHE - OE streamingOFFECONOMICHE.pdf.p7m
GRADUATORIA - GRADUATORIA.pdf.p7m
Lettera trasmissione graduatoria - comunicazionegraduatoriaOE.pdf.p7m
Determina di presa d'atto verbale proposta di aggiudicazione - Pocapaglia_aggiudicazione_mensa.pdf.p7m
Allegato: Verbale Verifica Documentazione - Verbale_verifica_documentazione_amministrativa.pdf
Allegato: Verbale proposta di aggiudicazione - Verbale_aggiudicazione_provvisoria.pdf
OE COMUNICAZIONE AGGIUDICAZIONE - OE_aggiudicazione definitiva.pdf.p7m
Avviso Esito di gara - Esito_di_gara.pdf.p7m
Determina di aggiudicazione definitiva - Pocapaglia_aggiudicazione_mensa.pdf.p7m

Chiarimenti

1 Buongiorno, si richiedono i seguenti chiarimenti: - nominativo e prezzo a pasto applicato dall'attuale gestore; - Elenco del personale impiegato dall'attuale gestore con indicazione per ogni risorsa di: CCNL applicato, livello CCNL e mansione, monte ore settimanale, se assunto a tempo indeterminato o determinato (con data cessazione), eventuali scatti anzianità; - Elenco delle attrezzature di proprietà dell'attuale gestore che dovranno essere sostituite dal nuovo gestore in caso di subentro in appalto; - Si richiede di meglio specificare sulla base di quanti pasti sia stato determinato l'importo a base di gara; - Comma 7 disciplinare "Requisiti professionali - Tecnici ed economici": viene richiesto di comprovare anche l'anno solare 2021. Tuttavia dal momento che lo stesso è ancora in essere, non si è in possesso nè degli importi nè tantomeno delle certificazioni comprovatorie rilasciate dagli Enti. Si richiede pertanto se possa essere sufficiente avere maturato i requisiti richiesti nel biennio 2018 e 2019; - Comma 7 disciplinare "Requisiti professionali - Tecnici ed economici": viene richiesto il possesso di un servizio analogo nel triennio 19-20-21 con importo annuo di almeno € 122.000,00 e numero medio di pasti annui pari a 21.200. Dal momento che l'anno 2021 è ancora in essere, si richiede pertanto se possa essere sufficiente avere maturato i requisiti richiesti nel biennio 2018 e 2019; - Quantificazione dei costi di pubblicazione del bando di gara e stima dei costi contrattuali; - Si richiede di dettagliare e valorizzare eventuali costi a carico del gestore (ad es. fonti energetiche, TARI, TASI, ecc.); - Si richiede se attualmente sia presente un sistema di rilevazione informatizzato delle presenze a mensa e, in caso affermativo, di indicare il nominativo del gestore del software; - Relazione tecnica: si richiede se alla stessa possano essere allegati eventuali schede tecniche e se le stesse esulino dal conteggio delle 30 cartelle. Distinti saluti.

Le attrezzature sono tutte del Comune, solo un piccolo freezer è della ditta. - L'importo a base d'asta rapportato al numero dei pasti è indicato all'art. 3 del capitolato - TARI a carico del gestore €. 680,00 annui - Non c' è un sistema di rilevazione informatizzato delle presenze. - personale in servizio: L'importo a base di gara è stato determinato in base al valore di 21.200 pasti annui, come previsto dal bando di gara . n. 1 addetta mensa livello 4 - tempo indeterminato full time; . n. 1 addetta mensa 4 livello - tempo indeterminato part-time 25 ore settimanali . n. 1addetta aiuto mensa livello 6, tempo determinato - part- time 15 ore settimanali . n.1 addetta aiuto mensa livello 6, tempo determinato - part-time 5 ore settimanali. - Per il triennio fare riferimento alla nota inviata e pubblicata - Non vi sono costi di pubblicazione del bando di gara ad eccezione del contributo ANAC a carico degli operatori economici. Le spese contrattuali saranno quantificate dal Comune di Pocapaglia competente alla stipula Possono essere allegate eventuali schede tecniche oltre le 30 cartelle previste dal bando

2 Buongiorno, al fine di formulare una corretta offerta tecnica riguardante la ristrutturazione dei locali cucine, refettori, siamo con la presente a chiedere le planimetrie dei locali oggetto di gara. Cordiali saluti.

Le planimetrie sono pubblicate nella sezione di competenza della gara

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